Railwayclub.info main
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?
07.12.19 , 21:12

Login with username, password and session length
Home | Help | Search | Login | Register | References | Blogs | Contact Information

railwayclub.info: train travel answers, travel deals

  discussion

    Related questions

      Вагон-ресторан

Pages: 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Reply | Print
Author Topic: Вагон-ресторан  (Read 140746 times)
joy
Active user

Posts: 25473


View Profile
« Reply #260 on: 25.10.11 , 17:10 »
Share Reply with quote

Так вагон буфет может ничем не отличаться от ресторана, разве что количеством посадочных мест.
А те, кому подают в постель в купе, этой разницы вообще не замечает.
Logged
Megapups
Active user

Posts: 12449


View Profile
« Reply #261 on: 25.10.11 , 18:10 »
Share Reply with quote

Ну в буфете мне кажется не приготовишь блюд, требующих плиты или духовки. Разве что-то готовое разогреть в свч.
Logged
joy
Active user

Posts: 25473


View Profile
« Reply #262 on: 25.10.11 , 18:10 »
Share Reply with quote

Это хороший вопрос.
Нужно услышать мнение специалистов, так как я считаю, что хотя бы небольшую плитку можно в КБ оборудовать.
Я все вспомниаю, как жарили мясо проводники в своей каптерке в международном поезде Москва-Прага.
Logged
Георгий Грановский
Active user

Posts: 5718


View Profile
« Reply #263 on: 25.10.11 , 18:10 »
Share Reply with quote

Я помню как жарили пирожки с капустой а потом продавали их всему поезду по 17 рублёв в буфете 327-го Тавда - Харьков...
Logged
Віктор Гарвона
Active user

Posts: 5016


View Profile
« Reply #264 on: 25.10.11 , 18:10 »
Share Reply with quote

В вагоне-буфете 359/360 "Бандера" всегда можно было накидаться чего-нибудь крепенького под горячее мясо / картошку. Все там отлично готовится, было б только желание. Аналогично в 99/100 "Закарпатье" и многих других поездах, которыми я ездил.
Logged
Megapups
Active user

Posts: 12449


View Profile
« Reply #265 on: 25.10.11 , 20:10 »
Share Reply with quote

Ну может на таких коротких маршрутах можно что-то приготовить, да и то, терзают меня сомнения насчет того, что это отвечает санитарным нормам и правилам. Может, в условиях пищеблока станции формирования предварительно что-то делается с той едой, а потом обрабатывают до степени кулинарной готовности.
Logged
Ngregory
Active user

Posts: 11637


View Profile
« Reply #266 on: 26.10.11 , 13:10 »
Share Reply with quote

Так вагон буфет может ничем не отличаться от ресторана, разве что количеством посадочных мест.

Там изначально разница по кухонному оборудованию, поэтому возможностей для готовки в КБ меньше намного. По хорошему там только сосиски для бутербродов можно варить да кофе-чай заваривать.
Переоборудовать может и можно, но это согласовывать надо с санитарниками, пожарниками и прочими службами, и не факт что они согласуют.
Logged
joy
Active user

Posts: 25473


View Profile
« Reply #267 on: 26.10.11 , 21:10 »
Share Reply with quote

Ну может на таких коротких маршрутах можно что-то приготовить, да и то, терзают меня сомнения насчет того, что это отвечает санитарным нормам и правилам.
А ты думаешь, в ВРах все идеально соответствует ТБ и гостам?
Logged
Riesgo
Active user

Posts: 2253


View Profile
« Reply #268 on: 26.10.11 , 22:10 »
Share Reply with quote

Сегодня наблюдал полноценный вагон-ресторан в поезде 335 Днепропетровск - Санкт-Петербург.
Logged
ЛиС
Active user

Posts: 10610


View Profile
« Reply #269 on: 27.10.11 , 15:10 »
Share Reply with quote

Нужно услышать мнение специалистов, так как я считаю, что хотя бы небольшую плитку можно в КБ оборудовать.

ЕМНИП, некогда(задолго до появления микроволновок) в купейных вагонах постройки конца 80-х была электроплитка в котловом отсеке, причем штатная а не кустарная. Хотя со 100% уверенностью утверждать не буду
Logged
Tags:
Pages: 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Reply | Print
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Google visited last this page 07.09.13 , 22:09